瓜州县：为民办“食”事，养老助餐，守护老人舌尖上的幸福_瓜州县民政局_瓜州论坛

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发表于：2022/8/7 8:49:29
来自：甘肃

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近年来，随着人口老龄化的加剧，老年群体身体机能减退，每天做饭无疑是件难事，就餐成为了老年人普遍关心的问题，也是我县急需解决的民生“食”事。今年，瓜州县积极谋划，推进老年助餐服务工作，制定了《瓜州县居家养老助餐配餐服务方案（试行）》，依托新建的渊泉镇综合养老服务中心，探索建成“1+1+1+X”助餐服务模式，即：1个预约中心（居家养老服务中心），1个集中用餐点（渊泉镇综合养老服务中心），1个配餐点（盛和御苑日间照料中心），X位就餐老人。率先覆盖城市0.43万老年群体，重点解决困难、高龄、失能老人吃饭难问题。

助餐服务有力度

投资300万元，将瓜州县老年养护中心一至三层，改造为集失能半失能老人托养照护、助餐助浴、康复理疗、日间照料等为一体的综合养老服务中心，改造建筑面积为3686.68㎡，内设图书阅览室、日间休息室、棋牌室等。将中心餐厅打造成为配餐服务的中央食堂，除了承担配餐点配餐服务以外，还可容纳百余名老人同时就餐。用餐后，老人还可以休闲娱乐，聊天休息。除了集中用餐点，在老年人人数较多并集中的片区开设老年餐桌配餐点，配餐点设置在盛和御苑小区日间照料中心，涵盖周围10个小区，基础设施齐全，可供50余人同时就餐。

食品质量有保障

操作间以透明玻璃窗、隔断矮墙等方式实施“阳光厨房”，接受公众监督，严格落实食品留样制度和台账管理，实现老年人就餐“舌尖上的安全”。食谱每周公布，餐食荤素搭配、营养适老，价格低廉，并且建立意见簿，广泛征求老年人的意见建议，让老人吃的安心、舒心。

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特殊群体有补贴

对城市60周岁以上低保户中的残疾老人、城市分散特困供养老人；70岁以上的低保、空巢老人；80岁以上的高龄老人以及城市60周岁以上获得省部级以上劳模、先进工作者、部队荣立二等功、三八红旗手、见义勇为称号的老人，中心制作了“养老助餐服务卡”，对以上特殊群体落实午餐补贴制，每顿午餐标准为10元，由政府补贴3元，个人自付7元即能享受营养午餐。为了更好的推广助餐服务这项惠民政策，中心计划助餐服务试运行3个月内（8月8日—11月8日），老人可以将3次助餐补贴合并1次性使用，再由助餐企业补贴1元，合计10元。